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ふわふわパン KINOME

ふわふわパンキノメ

江戸時代に北国街道の宿場町としてして栄えた今庄宿。
今もなお歴史を感じる建造物が現存する情緒あふれるこの地区は、
日本遺産に登録された鉄道にまつわるストーリーの構成文化財のひとつにも選ばれています。
趣ある町並みを愉しみながら、ふらりと寄りたい可愛らしいパン屋さんを発見。

毎日でも食べられちゃう、
体に優しいふわふわパン。

About KINOME

同じ今庄エリアでパンとコーヒーを提供していたカフェ「coffee & breads 木の芽」がパン専門店「ふわふわパンKINOME」になって、2020年6月29日にニューオープン。日替わりパンや季節にあった旬の食材を使ってつくるパンはどれもふわふわ。オーナーである山田さんのやさしい笑顔に、心も癒されます。

Breads

「体に優しい毎日食べても飽きないパン」を目指して、国産小麦や三温糖、自家製ジャムなど素材にこだわっています。パンの種類は日替わりパンが3種類、季節限定パンが2種類ほど。「お客様に安心してしてもらいたい」という思いから、入り口でメニューを選ぶ形態に。売り切れ次第終了なので、ぜひお早めに。

Recommend

人気のメニューは定番の「ふわふわプレーンパン」と「りんごバターサンド」。「ふわふわプレーンパン」はもちろんそのままでも、切れ目を入れてお野菜を挟んでサンドイッチにしてもおいしい。りんごバターの白あんとりんごジャムはその日の朝にコトコトと炊かれた出来立て。厚く切ったふわふわの食パンにたっぷり挟んでもやさしい甘さだからぺろりと食べられちゃう。大きく口をあけて頬張って、ん〜しあわせ！